Am Samstag stand mir mal wieder der Sinn nach einem herrlichen Steak. Das haben wir zum Anlass genommen, ein für uns neues Restaurant in Refrath (nahe Köln) zu testen.

Im Internet habe ich bereits einige Kritiken über das Restaurant gelesen, die sich sehr vielversprechend angehört haben. Steakrestaurants sind ja oft so eine Sache, ich habe schon mehrmals ein Steak noch mal auf den Grill legen lassen, weil es nicht so war, wie ich es wollte. Das ist vielleicht der Fluch, wenn man sein Steak am liebsten well done isst. Nun ja, das bis jetzt beste Steak habe ich letztes Jahr in Lübeck gegessen. Dort gibt es die erste Filiale der dänischen Steakhauskette Bøfhus.

Gestern war nun ein neues Steakhaus an der Reihe, La Venta in Refrath. Zum einen ist es ein Steakhaus, zum anderen gibt es dort Pizza und Pasta. In einer Rezession stand sogar, dass auch die italienische Küche sehr gut sein soll, wir haben uns aber erst mal auf die fleischlichen Genüsse beschränkt.

Der erste Eindruck war schon sehr nett. Wir wurden freundlich begrüßt und an unseren Platz geführt. Die Atmosphäre war ein wenig urig, aber sehr ordentlich. Die bestellten Getränke waren innerhalb weniger Minuten am Platz und kurz nach der Bestellung kamen schon die Appetizer im Form von frischen Baguette, Allioli und einer scharfen Sauce, deren Namen ich nicht mehr weiß. Das war schon der erste Genuss und wir waren sehr positiv gestimmt. Auch der Salat kam überraschend schnell. Dieser war ein sehr standardmäßiger Eisbergsalat mit Tomate, Gurke und Mais. Er war nicht schlecht, aber da habe ich auch schon bessere gegessen. Doch das Fleisch hat uns mehr als entschädigt. Das Hauptgericht kam recht schnell und hat uns regelrecht umgehauen. Meine Freundin hatte ein paniertes Kalbsschnitzel und ich ein argentinisches Hüftsteak. Das Schnitzel war locker leicht paniert und sehr zart. Die Größe war auch sehr ordentlich.

Das Steak war ein Hochgenuss. Perfekt durchgebraten, wie ich es haben wollte. Sehr gute Qualität und super Geschmack. Wow! Ich glaube aber, beim nächsten Mal reicht mir die medium Version. Ich hatte die große (grande) mit 350gramm. Wäre kein Problem gewesen, aber ich musste ja vorher beim Baguette so zuschlagen ;)

Am Ende gab es noch einen kleinen Absacker aufs Haus, der kunstvoll aus einer großen Flasche direkt am Tisch eingegossen wurde. Auch hier war das Personal schnell, zuvorkommend und unaufdringlich.

Insgesamt eine klare Empfehlung und wir werden auf jeden Fall wieder hingehen!

La Venta
Vürfels 52
51427 Bergisch Gladbach