Heute morgen bot sich mir ein interessantes Bild im Büro. Eine Kollegin saß in der Küche und schnibbelte Kartoffeln, und spießte Sie auf Zahnstocher auf. Ich war ein wenig verblüfft, aber sogleich wurde ich aufgeklärt. Ziel dieser Aktion: Frische Chips aus der Mikrowelle….ja wie? In der Mikrowelle?? Das soll gehen?

Die Kartoffelscheiben wurden mit Paprika und Salz bestreut und ab damit ins Gerät. Einige Minuten rotieren lassen, fertig.

Der Geschmackstest war doch erstaunlich gut, muss ich mir auf jeden Fall merken. Zumal die selbst gemachten Chips wahrscheinlich deutlich gesünder sind als die normalen aus dem Handel.

Wo wir schon bei interessanten Chips-Schweinereien sind: Sehr genial ist ja auch folgendes:

Chips in eine Auflaufform packen, mit Ketchup oder anderen Soßen übergießen, Käse drauf packen und dann schön überbacken. Das ganze schmeckt echt genial, solang man nicht auf die Kalorienzahl achtet. Die ist nämlich jenseits von Gut und Böse.

Hier zwei weitere Beschreibungen

Chefkoch.de - Tortilla-Chips mit Kaese überbacken, dazu Salsa-Sauce & Sour-Creme

Blogpost - Chips selbst gemacht (mit Bildern)

So long, ich geh mal auf die Suche nach ein paar Chips…in der Zwischenzeit: Was habt ihr für sündige Ideen und Rezepte? Was muss man unbedingt ausprobieren?